Поповеры или выпрыгивающие булочки к завтраку

Такое забавное название выпрыгивающие булочки соответствует реальности — они в процессе приготовления действительно выпрыгивают из форм, увеличиваясь в объеме от воздействия высокой температуры и образуя пустоту внутри полости. Их еще называют йоркширский пудинг и очень напоминает профитроли, но готовятся гораздо легче и проще. Очень легкая еда, но тем не менее...

Читать далее

Подлива из печени свиной

Подливка из свиной печени – это вкусная еда для будничных и праздничных застолий. Ведь соус придает особого вкуса и лапше, и картофелю, не говоря уж о различного рода кашах. Способ приготовления очень легкий из подручных и дешевых продуктов, которые можно приобрести в любом супермаркете. Соусы от французского sauce — подливы — являются жидкой приправой к основным продуктам или...

Читать далее

Гратен из картофеля — рецепт приготовления в духовке

  Гратен из картофеля это рецепт запеченного корнеплода со сливочно-сырного заливкой. Вкусное яство, забредшее к нам из Франции из региона Дофин, который находится на юго-востоке страны неподалеку от итальянской границы. Поэтому данный изыск обрел широкую популярность во всем мире. В классическом исполнении: слайсы данного овоща залитые вкусной заливкой. С небольшим...

Читать далее

Мясные зразы с начинкой из картофеля: как приготовить мясные зразы из картофеля

  Детство вспомнилось, когда мы сломя голову бежали на переменах в буфет за вкусными котлетами. В нашей школе не было столовой, рады были тому, что в буфете можно было перекусить чем либо вкусненьким. Этот вид тефтелей был популярен, потому что в каждой котлетке находился сюрприз в виде картофельного фарша или сваренного яйца. В детстве мы о многом не задумывались, знали, что...

Читать далее